醋在我們的日常生活中是不可缺少的，并且經(jīng)?？梢月?tīng)到醋有美容養(yǎng)顏和減肥的作用，其實(shí)除此之外，醋對(duì)牛皮癬患者也有好處，牛皮癬患者在日常生活中除了忌口之外，還需要大量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但大部分牛皮癬患者因?yàn)?a target="_blank">食欲不振會(huì)使得患者身體營(yíng)養(yǎng)攝入不足，影響牛皮癬的治療這時(shí)，醋就派上了用場(chǎng)，所以，廣大患者可以根據(jù)自身情況適當(dāng)?shù)某孕┐住?/p>

食醋對(duì)治病養(yǎng)生有以下方面的作用：

1、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定；

2、具有很強(qiáng)的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等；

3、幫助消化，有利于食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收；

4、食醋中還含有抗癌物質(zhì)；

5、擴(kuò)張血管，有利于降低血壓，防止心血管疾病的發(fā)生；

6、增強(qiáng)肝臟機(jī)能，促進(jìn)新陳代謝。

但是，患者要注意的是，凡事都有兩面性。醋會(huì)刺激到胃，所以，牛皮癬患者在吃醋前應(yīng)當(dāng)適量吃一些蘇打餅干，可以減少對(duì)胃部的刺激。還要提醒的是胃潰瘍和胃酸過(guò)多的牛皮癬患者忌吃醋。醋的主要成分是醋酸，對(duì)胃黏膜產(chǎn)生一定腐蝕作用，會(huì)加重胃的損傷。因此牛皮癬病人雖然是可以吃一些醋的，但是過(guò)尤不及，可以適量，但卻不能過(guò)量的食用。如果用量太大，不僅不會(huì)對(duì)患者的治療有幫助，還可以會(huì)引起其他的不良癥狀出現(xiàn)造成更大的傷害。