牛皮癬是一種相對長常見的皮膚疾病,在任何年齡階段都會有得牛皮癬的可能,小兒在這里也不例外。但是小兒還處于身體成長發(fā)育的時期,大量牛皮癬皮損、鱗屑的脫落就會造成小兒體內(nèi)蛋白質(zhì)、維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)的大量流失,會嚴(yán)重影響兒童的正常發(fā)育。同時,如果飲食不當(dāng),小兒牛皮癬患者的病情將會大大加重。那么,小兒牛皮癬患者的飲食我們該注意哪些呢?下面我們就一起來了解一下吧。
1、忌辛辣刺激食物:兒童患者不宜吃辛辣及刺激性食物,蔬菜及蛋、奶,豬肉都可以吃。蔬菜品種多樣,可分葉菜、根莖、花菜、瓜茄等,除70%~90%的水分及少量蛋白質(zhì),脂肪外,主要含有一牛皮癬治療最好方法定的糖和豐富的維生素及無機(jī)鹽,是維持生命不可缺少的主要元素之一。推薦閱讀牛皮癬的中醫(yī)療法與愈后保養(yǎng)有哪些
2、忌宜調(diào)配:
很多綠色蔬菜,如薺菜、菠菜、馬蘭頭、芹菜含有草酸,會影響礦物質(zhì)的吸收,降低食用價值。因此,了解各種蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高營養(yǎng)吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或薺菜肉絲豆腐羹,雖然口味鮮美,但其營養(yǎng)搭配很不合理。菠菜與薺菜中的草酸,會與豆腐中的鐵、鈣形成沉淀物,不利于人體吸收。3、多樣組合:葷素搭配、深淺色蔬菜搭配、蔬菜與菌類的組合,很適合兒童患者食用,如燴蔬菜五絲中的綠豆芽、胡蘿卜絲、黑木耳絲、金針菇絲組配起來,營養(yǎng)豐富、色彩鮮艷、口味鮮美。
4、蔬豆合烹:蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹,不僅口味鮮美,色彩美觀,營養(yǎng)價值也會提高。如炒毛豆加入蔥,因蔥內(nèi)含有蒜素,可使毛豆中的維生素B1功效提高10倍以上??梢匝a(bǔ)充兒童牛皮癬患者體內(nèi)維生素的不足。
5、多吃黃花菜、番茄、絲瓜:黃花菜的營養(yǎng)價值很高,能安五臟、明目,與滋補(bǔ)腎氣的豬肉配成菜肴,但有腸胃病的患者慎用;番茄中的番茄素有抑制細(xì)菌的作用,也有助于消除治療牛皮癬時皮膚上留下的黑斑;絲瓜中含防止皮膚老化的維生素,是皮膚潔白、細(xì)嫩。
最后,專家溫馨提醒:小兒牛皮癬患者還要忌吃生姜、芫荽、辣椒等,多吃一些新鮮的水果蔬菜等,并留意清淡飲食。合理的飲食對小兒牛皮癬的治療會起著巨大的輔助作用,但是得了牛皮癬還是要立刻去正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行治療。祝愿小兒患者能夠早日康復(fù)!
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