帶狀皰疹是一種多發(fā)于腰背部的病毒性疾病，表現(xiàn)為一簇簇紅色丘疹帶有水泡，局部神經(jīng)疼。西醫(yī)學(xué)對帶狀皰疹的主要治療原則為抗病毒、消炎止痛以及防止繼發(fā)感染。

對于帶狀皰疹患者來說，除了日常配合積極治療之外，患者護理很是很重要的，尤其是飲食方面，一種正確的飲食對治療病情的康復(fù)是有極大幫助的。老年人應(yīng)注意飲食的營養(yǎng)，多食豆制品，魚、蛋、瘦肉等富含蛋白質(zhì)的食物及新鮮的瓜果蔬菜，使體格健壯，預(yù)防發(fā)生與本病有直接或間接關(guān)系的各種疾病。

多休息，給以易消化的飲食和充足的水分。在飲食方面禁忌吃油膩的食物、海鮮及蛋類，家禽也盡量不吃，吃些清淡的食物。帶狀皰疹患者應(yīng)以素菜為主，多吃高纖食品，還有多吃點西瓜，橙子，最好，每天用檸檬泡水喝，檸檬汁還可以用來擦長疹子的地方。

忌食油炸的及腥辣和發(fā)物，發(fā)物主要是指一切魚類及水產(chǎn)品，羊肉、雞肉、牛肉，黃瓜、韭菜、香菜、香椿等。忌食辛辣溫熱食物：酒、煙、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣溫熱之品，食后易助火生熱。

中醫(yī)認為，本病為濕熱火毒蘊結(jié)肌膚所生，故該病患者應(yīng)忌食上述辛辣致熱食品。帶狀皰疹少吃肥甘油膩之品肥肉、飴糖、牛奶及甘甜等食物，多具滋膩、肥甘壅塞之性，易使帶狀皰疹之濕熱毒邪內(nèi)蘊不達，病情纏綿不愈。少吃酸澀收斂的食物酸澀收斂之品有豌豆、芡實、石榴、芋頭、菠菜等。

中醫(yī)認為，帶狀皰疹多屬情志不暢，肝氣郁結(jié)，久郁化火，復(fù)感毒邪而致，故治療應(yīng)以行氣活血祛瘀為主。而上述酸澀收斂之品，易使氣血不通，邪毒不去，疼痛加劇。