冬蟲夏草羊肉湯具有大補(bǔ)元?dú)?、益腎填精、溫補(bǔ)壯陽、健脾補(bǔ)肺、祛濕御寒的功效，主治腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、肝腎虧虛等癥，可以對少精癥患者起到很好的調(diào)治作用。
冬蟲夏草羊肉湯
用料：羊肉（瘦）2500克，冬蟲夏草38克，淮山藥（干）50克，枸杞子20克，蜜棗15克，生姜、料酒、精鹽、味精各適量。
制作方法
1、把羊肉用清水洗凈，用刀切成大塊，鍋內(nèi)加水適量煮沸，羊肉過水氽去膻味，備用。
2、將冬蟲夏草、淮山藥、枸杞子用溫水浸泡，再用清水洗凈。
3、把生姜洗凈，除去外皮；蜜棗洗凈，去核。
4、將上述全部用料放入鍋內(nèi)，加入清水適量，先用武火煮沸后，改用文火煲4小時(shí)，放入精鹽、味精調(diào)味，即可食用。
用法：單服或佐餐。
功效：冬蟲夏草有補(bǔ)虛的功效，適用于腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥；淮山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃生津益肺、補(bǔ)腎澀精的功效，主治脾虛食少、久瀉不止、腎虛遺精；枸杞子主治肝腎虧虛、頭暈?zāi)垦?、目視不清?a target="_blank">腰膝酸軟、陽痿遺精等癥。以上幾種用料搭配具有大補(bǔ)元?dú)狻⒁婺I填精、溫補(bǔ)壯陽、健脾補(bǔ)肺、祛濕御寒的功效，適用于脾虛食少、體虛乏力、腎虛陽痿、肝腎兩虛、腎陽不足、陽痿滑精、腰膝酸痛、夜間尿多、精少不育的患者食用。
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