糙米飯熱量高為什么還減肥 膳食纖維促進(jìn)腸胃蠕動
糙米,屬于粗糧,我們都知道吃粗糧可以起到減肥效果,但是糙米的熱量高,但很多愛美的女孩子仍然會用粗糧代替白米飯,當(dāng)成減肥主食,那么糙米熱量高為什么減肥呢?相關(guān)知識介紹如下!
1、糙米飯熱量高為什么還減肥?
2、怎樣吃糙米減肥?
3、吃糙米飯減肥注意什么?

糙米飯熱量高為什么還減肥?
每一百克糙米含348大卡熱量;每一百克大米含116大卡熱量,從熱量上來說,無疑是糙米飯熱量更高一些,但是糙米飯里面的膳食纖維更多,是米飯含量的6倍多,糙米飯里面含有的膳食纖維進(jìn)入腸道后產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感,可促進(jìn)腸胃蠕動,增加糞便中的水分含量,幫助膽固醇等廢物進(jìn)行排泄,而且糙米不好消化,食用糙米后飽腹感會保持一段時(shí)間,會減少其他食物的攝取,因此長期食用糙米飯既能改善便秘,又可輔助減肥。
怎樣吃糙米減肥?
1、芝麻糙米粥
材料:糙米150克,黑芝麻10克,木糖醇少許。
做法:糙米洗凈,浸泡1小時(shí)。鍋中加清水煮開,放入糙米,待煮沸后改用小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續(xù)煮5分鐘。起鍋時(shí)加入木糖醇調(diào)味即可。

好處:芝麻糙米粥中所含的膳食纖維能刺激腸道蠕動,促進(jìn)排便暢通,同時(shí)還能增加人體必需的脂肪酸與腸道益生菌。
2、五豆糙米粥
材料:糙米100克,黑豆,紅豆,黃豆,白豆,黃豆各25克。
做法:將五種豆類淘洗干凈,浸泡2小時(shí)左右。糙米洗凈,浸泡2小時(shí)。鍋中加入清水,放入糙米與5種豆類,大火煮滾后,再改用小火煮,待米,豆呈稠狀即可。
好處:此粥有利于新陳代謝,消化時(shí)還會消耗體內(nèi)更多的能量,具有減輕體重的功效。
吃糙米飯減肥注意什么?
1、糙米在烹調(diào)之前用清水浸泡6-8小時(shí),做熟后的米??诟懈?。浸泡糙米的水加入鍋中一同烹調(diào)糙米,能更好的保存糙米中的營養(yǎng)。
2、吃慣大米飯或大米粥的人,采取循序漸進(jìn)的方式培養(yǎng)食用糙米的習(xí)慣,3份糙米加入1份糙米混合食用,這樣做出來的米飯或粥口感更好,又比大米營養(yǎng)。

3、糙米與紅薯同食能減肥;與枸杞,黑芝麻搭配同食,能增加胡蘿卜素和花青素,增加細(xì)膩口感。所以,糙米含有的膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動,能預(yù)防肥胖,又可以幫助身體排出毒素,是健康的瘦身食材。
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