檸檬對(duì)膽結(jié)石可能有一定輔助作用，但無(wú)法替代正規(guī)治療。檸檬中的檸檬酸可能幫助溶解部分膽固醇型結(jié)石，但效果因人而異。
檸檬汁中的檸檬酸能與鈣結(jié)合形成可溶性復(fù)合物，減少鈣鹽沉積，對(duì)預(yù)防膽固醇型膽結(jié)石形成可能有一定幫助。部分小型研究表明，適量飲用檸檬汁可能減緩膽結(jié)石增長(zhǎng)速度。檸檬還含有維生素C等抗氧化成分，有助于改善膽汁成分。日常可將新鮮檸檬汁稀釋后飲用，每次不超過(guò)50毫升，避免空腹飲用刺激胃腸。
膽結(jié)石形成與膽汁成分失衡密切相關(guān)，單純依靠檸檬難以消除已形成的結(jié)石。直徑超過(guò)5毫米的結(jié)石通常需要醫(yī)療干預(yù)，如熊去氧膽酸膠囊等溶石藥物，或體外沖擊波碎石術(shù)。若結(jié)石引發(fā)膽絞痛、黃疸或胰腺炎，需考慮腹腔鏡膽囊切除術(shù)。結(jié)石成分若以膽色素或混合型為主，檸檬酸溶解效果更有限。
膽結(jié)石患者應(yīng)保持規(guī)律飲食，避免高脂高膽固醇食物，每日飲水不少于2000毫升。出現(xiàn)右上腹持續(xù)性疼痛、發(fā)熱或皮膚鞏膜黃染時(shí)須立即就醫(yī)。任何飲食調(diào)理都應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，不可因飲用檸檬汁延誤規(guī)范治療。
