砂鍋鍋內(nèi)糊了黑垢可以通過小蘇打、白醋、茶葉、食鹽、牙膏等方法去除。這些方法操作簡單且對(duì)鍋體損傷較小，適合家庭日常清潔。

1、小蘇打

小蘇打是堿性物質(zhì)，能與黑垢中的酸性成分發(fā)生反應(yīng)。將小蘇打與水調(diào)成糊狀涂抹在污漬處，靜置一段時(shí)間后用軟布擦拭即可。小蘇打還能中和鍋體殘留的油脂，清潔后無化學(xué)殘留。注意避免使用金屬刷，防止刮傷砂鍋釉面。

2、白醋

白醋中的醋酸能軟化碳化污漬。將白醋與水按比例混合煮沸，冷卻后用海綿擦洗黑垢區(qū)域。該方法特別適合處理燒焦的米飯或粥類殘?jiān)?。清潔后需用清水徹底沖洗，避免醋味殘留影響后續(xù)烹飪。

3、茶葉

茶葉中的單寧酸具有去污效果。用泡過的茶葉渣直接擦拭黑垢，或煮沸濃茶浸泡鍋體。茶葉的微磨擦作用可去除輕度焦糊，同時(shí)茶多酚能減少異味。此方法適合清潔新形成的淺層污漬。

4、食鹽

食鹽的物理摩擦作用可去除頑固污漬。將食鹽撒在鍋底，用濕抹布反復(fù)打圈擦拭。粗鹽顆粒能有效剝離碳化物且不損傷鍋體。對(duì)于較厚黑垢，可配合少量熱水增強(qiáng)清潔效果。清潔后需徹底沖洗避免鹽分殘留。

5、牙膏

牙膏中的研磨劑和表面活性劑能分解有機(jī)污漬。選用普通白牙膏涂抹后靜置，用軟毛刷輕刷即可。牙膏適用于釉面完好的砂鍋，清潔同時(shí)能拋光鍋體表面。避免使用含漂白成分的牙膏，防止釉面受損。

日常使用砂鍋時(shí)應(yīng)注意控制火候，避免空燒或長時(shí)間干燒。烹飪粘性食物前可先用油脂涂抹鍋底，清潔后徹底晾干防止霉變。頑固污漬可嘗試多種方法交替使用，若黑垢已滲透釉面則需考慮更換鍋具。定期用上述方法保養(yǎng)能延長砂鍋使用壽命，保持烹飪口感與衛(wèi)生。