烤箱內(nèi)部的油污可以通過(guò)小蘇打糊、白醋蒸汽、專用清潔劑等方法有效去除。頑固油漬需根據(jù)污垢程度選擇物理擦洗或化學(xué)分解方式，日常使用后及時(shí)擦拭能減少積垢。

1、小蘇打糊清洗

將小蘇打與清水按三比一調(diào)成糊狀，均勻涂抹在烤箱內(nèi)壁油污處，靜置三小時(shí)以上。小蘇打的弱堿性可分解油脂，待污垢軟化后用濕海綿擦洗，縫隙處可用舊牙刷輔助清潔。此方法適合中度油污且無(wú)電路元件區(qū)域，清潔后需用濕布反復(fù)擦拭殘留粉末。

2、白醋蒸汽軟化

耐熱容器裝兩百毫升白醋放入烤箱，加熱至一百度維持二十分鐘。醋酸蒸汽能溶解黏附油膜，斷電冷卻后用廚房紙擦拭內(nèi)壁。此方法對(duì)燈罩、風(fēng)扇等復(fù)雜結(jié)構(gòu)效果顯著，操作時(shí)需保持通風(fēng)避免醋味殘留。若油垢較厚可重復(fù)蒸汽軟化流程。

3、專用清潔劑處理

選擇含氫氧化鈉的烤箱專用泡沫清潔劑，距離污垢二十厘米均勻噴灑，等待十五分鐘讓活性成分滲透。重度焦化油漬需配合塑料刮刀輕柔鏟除，清潔后需用清水擦拭三遍以上。注意避開(kāi)溫控探頭與密封膠條，橡膠部件接觸清潔劑易老化。

4、橘皮煮沸去味

清潔后可將新鮮橘皮加水煮沸，用蒸汽消除殘留異味。橘皮中的檸檬烯能中和油脂氣味，同時(shí)形成保護(hù)膜延緩新油污附著。此步驟適合處理烤魚(yú)、烤肉后的頑固氣味，操作時(shí)需監(jiān)控水量避免干燒。

5、日常維護(hù)技巧

烤制油脂食物時(shí)使用接渣盤(pán)，濺油后趁余溫用廚房濕巾擦拭。每月用檸檬酸溶液擦拭內(nèi)壁可預(yù)防水垢堆積，烤網(wǎng)烤盤(pán)建議單獨(dú)浸泡清洗。長(zhǎng)期不用時(shí)放置活性炭包吸附異味，再次使用前空燒十分鐘殺菌。

清潔烤箱時(shí)務(wù)必?cái)嚯娎鋮s，金屬部件避免使用鋼絲球以防刮傷涂層。處理化學(xué)清潔劑需戴橡膠手套，若油污滲入隔熱層建議聯(lián)系售后。日?？局仆瓿珊螅每鞠溆杏鄿貢r(shí)用干布簡(jiǎn)單擦拭，能減少百分之九十的深度清潔需求。對(duì)于帶自清潔功能的烤箱，建議每季度啟動(dòng)高溫分解程序，但需注意此過(guò)程耗時(shí)長(zhǎng)且會(huì)產(chǎn)生煙霧。