彩色塑料餐具在正常使用條件下一般無(wú)毒，但需注意高溫、破損或劣質(zhì)材料可能釋放有害物質(zhì)。塑料餐具的安全性主要取決于材質(zhì)類(lèi)型、生產(chǎn)工藝、使用環(huán)境等因素。符合國(guó)家食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的PP、PE等材質(zhì)通常安全性較高。

正規(guī)生產(chǎn)的食品級(jí)塑料餐具會(huì)采用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的著色劑和穩(wěn)定劑，日常盛裝冷食或溫食時(shí)不會(huì)釋放有毒物質(zhì)。以聚丙烯為例，其耐熱性較好，可耐受微波加熱，但應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間盛裝油脂類(lèi)食物或酸性液體。選購(gòu)時(shí)需認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志和三角形回收標(biāo)識(shí)，5號(hào)PP材質(zhì)和7號(hào)其他類(lèi)中的Tritan材質(zhì)相對(duì)更安全。

部分劣質(zhì)塑料餐具可能使用含鉛、鎘等重金屬的廉價(jià)顏料，遇高溫或酸性食物時(shí)易析出有害物質(zhì)。長(zhǎng)期使用這類(lèi)餐具可能導(dǎo)致重金屬蓄積，尤其兒童餐具需警惕鮮艷色彩背后的風(fēng)險(xiǎn)。塑料制品出現(xiàn)劃痕、發(fā)白或變形時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，避免微塑料脫落。彩色層位于餐具外側(cè)且不與食物直接接觸的設(shè)計(jì)更為理想。

建議優(yōu)先選擇無(wú)色或淺色餐具，使用前用中性洗滌劑清洗。避免用鋼絲球刷洗塑料餐具，高溫消毒不宜超過(guò)120度。嬰幼兒食品接觸材料建議選擇玻璃或硅膠材質(zhì)，減少塑料制品的使用頻率。存放時(shí)應(yīng)避免陽(yáng)光直射，出現(xiàn)異味或變色立即停用。