胃酸分泌過少、腎功能不全及高血壓患者不宜飲用蘇打水。蘇打水的主要風(fēng)險人群包括胃酸缺乏者、需限鈉人群、堿中毒傾向者、心血管疾病患者及孕婦。

1、胃酸缺乏者

胃酸分泌不足人群飲用蘇打水可能加重消化不良。碳酸氫鈉會中和胃酸，影響蛋白質(zhì)消化吸收，長期飲用可能導(dǎo)致腹脹、噯氣等癥狀。萎縮性胃炎患者尤其需謹(jǐn)慎，胃酸缺乏狀態(tài)下飲用可能誘發(fā)黏膜損傷。

2、需限鈉人群

每500毫升蘇打水約含200毫克鈉，高血壓患者每日飲用超過1升可能突破限鈉標(biāo)準(zhǔn)。慢性腎病患者的鈉代謝能力下降，過量攝入易引發(fā)水腫和血壓波動，嚴(yán)重時加重腎臟負(fù)擔(dān)。

3、堿中毒傾向者

代謝性堿中毒患者飲用蘇打水會加劇體液pH值失衡。嘔吐導(dǎo)致胃酸大量流失者、原發(fā)性醛固酮增多癥患者攝入碳酸氫鈉后，可能出現(xiàn)手足麻木、肌肉抽搐等低鈣血癥表現(xiàn)。

4、心血管疾病患者

部分蘇打水含較高磷酸鹽，過量攝入會干擾鈣磷代謝。冠狀動脈粥樣硬化患者長期飲用可能加速血管鈣化，心力衰竭患者需警惕鈉負(fù)荷增加引發(fā)的體液潴留風(fēng)險。

5、孕婦

妊娠期女性飲用蘇打水可能誘發(fā)胃部不適。碳酸氫鈉與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，可能加重孕吐反應(yīng)。部分產(chǎn)品含人工甜味劑，存在潛在致畸風(fēng)險，建議選擇天然礦泉水替代。

健康人群飲用蘇打水應(yīng)控制在每日500毫升以內(nèi)，避免空腹飲用。選擇配料表不含磷酸鹽、糖分及防腐劑的產(chǎn)品，飲用后出現(xiàn)頭暈、水腫等癥狀需及時停用。腎功能異常者可通過檢測尿pH值評估身體耐受度，胃病患者建議優(yōu)先飲用常溫弱堿性水。特殊人群飲用前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師或根據(jù)個體情況調(diào)整攝入量。