每年9月至次年4月的海鮮通常最便宜，尤其是春節(jié)后的2-3月和秋季開(kāi)漁期的9-10月。海鮮價(jià)格受休漁期、節(jié)日需求、氣候條件和運(yùn)輸成本等因素影響。

海鮮價(jià)格波動(dòng)與自然規(guī)律和市場(chǎng)供需密切相關(guān)。休漁期結(jié)束后大量海產(chǎn)品集中上市，市場(chǎng)供應(yīng)充足導(dǎo)致價(jià)格走低。秋季開(kāi)漁時(shí)捕撈量大幅增加，魚(yú)類、蝦蟹類等海產(chǎn)品價(jià)格普遍回落。春節(jié)后消費(fèi)需求驟減，商家清理庫(kù)存也會(huì)降價(jià)促銷。沿海地區(qū)受臺(tái)風(fēng)或寒潮影響時(shí)，漁船無(wú)法出海導(dǎo)致短期供應(yīng)緊張，價(jià)格可能短暫上漲，但災(zāi)后恢復(fù)捕撈時(shí)往往出現(xiàn)價(jià)格補(bǔ)償性下跌。內(nèi)陸地區(qū)運(yùn)輸成本較高的海鮮品種在非節(jié)假日期間價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。

部分特殊品種存在反季節(jié)低價(jià)現(xiàn)象。養(yǎng)殖類海鮮如鮑魚(yú)、牡蠣等在產(chǎn)卵期前后因集中上市價(jià)格較低。進(jìn)口海鮮受原產(chǎn)地捕撈季節(jié)影響，如南美蝦類在每年5-6月到港量較大時(shí)價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。極端天氣導(dǎo)致漁獲量激增時(shí)，部分易腐海鮮會(huì)臨時(shí)拋售。節(jié)假日前的備貨高峰期過(guò)后，未售完的冰鮮產(chǎn)品通常會(huì)有較大折扣。海鮮市場(chǎng)早晚市的價(jià)格差異也較明顯，收市前兩小時(shí)往往能買(mǎi)到性價(jià)比更高的產(chǎn)品。

購(gòu)買(mǎi)海鮮建議選擇當(dāng)?shù)貞?yīng)季品種，既保證新鮮度又節(jié)省開(kāi)支。關(guān)注漁汛公告和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，批量采購(gòu)時(shí)可與商家協(xié)商更優(yōu)價(jià)格。處理海鮮時(shí)注意低溫保存，貝類需吐沙后烹飪，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。搭配生姜、紫蘇等食材有助于中和寒性，清蒸、白灼等簡(jiǎn)單烹調(diào)方式最能保留營(yíng)養(yǎng)。特殊人群如孕婦、痛風(fēng)患者需控制攝入量，出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。