塑料制品的安全性主要由材質(zhì)編號決定,1號PET、2號HDPE、4號LDPE、5號PP相對安全,其中5號聚丙烯PP耐高溫且穩(wěn)定性最佳。
1、PET材質(zhì):
1號PET常用于礦泉水瓶,耐熱性差且易釋放微量塑化劑,重復(fù)使用可能滋生細(xì)菌。建議一次性使用,避免裝熱水或暴曬,長期存放油脂類液體可能溶解有害物質(zhì)。
2、HDPE特性:
2號HDPE多用于清潔用品容器,耐酸堿但透光性差。高溫下可能變形,適合儲存非食品類物品。微波加熱前需確認(rèn)是否標(biāo)注"食品級",回收時需徹底清潔殘留化學(xué)劑。
3、PVC風(fēng)險:
3號PVC含氯和增塑劑,遇熱易釋放鄰苯二甲酸鹽。玩具和保鮮膜中常見,建議更換為PE材質(zhì)保鮮膜,使用PVC制品時避免接觸油脂或高溫食物。
4、LDPE適用:
4號LDPE多用于食品包裝袋,柔韌性好但耐熱性一般。冷凍保存安全,但微波加熱可能熔化。選擇半透明無味產(chǎn)品,避免彩色塑料袋接觸高溫食物。
5、PP優(yōu)勢:
5號PP是唯一可微波加熱的食品級塑料,耐130℃高溫且化學(xué)穩(wěn)定性強。嬰兒奶瓶、餐盒常用此材質(zhì),使用時應(yīng)避免鋼絲球刷洗造成微塑料脫落。
日常選擇塑料制品時優(yōu)先選用5號PP材質(zhì),2號HDPE和4號LDPE適合常溫使用。高溫環(huán)境建議改用玻璃或陶瓷,重復(fù)使用的塑料容器每半年更換。搭配橄欖油清潔塑料表面孔隙,儲存酸性食物不超過24小時。運動水壺選擇標(biāo)注"不含BPA"的 Tritan材質(zhì),冷藏食品時用PE保鮮膜替代PVC產(chǎn)品。定期檢查塑料制品是否出現(xiàn)裂紋或霧化現(xiàn)象,這些都可能增加有害物質(zhì)滲出風(fēng)險。