塑料菜板上的霉斑若不及時清除，不僅會影響菜板的美觀，還可能成為細菌滋生的溫床，從而影響健康。定期對菜板進行清潔和保養(yǎng)是保持其衛(wèi)生和使用壽命的關(guān)鍵。

霉斑一般是由于潮濕環(huán)境和食物殘渣共同作用下產(chǎn)生的。塑料菜板在日常使用后，常常因為未徹底清洗或未干透就被收納，導(dǎo)致霉菌在潮濕的環(huán)境下滋生。霉菌不僅影響菜板的外觀，還可能與接觸的食材相互污染。

去除塑料菜板上的霉斑可以從幾個方面入手。利用家中的白醋和小蘇打。這兩者是天然的清潔劑，具有去污和殺菌的效果。在有霉斑的部位撒上小蘇打，然后用白醋噴灑在上面，讓其反應(yīng)五分鐘，再用刷子刷洗干凈。使用檸檬汁也能取得去霉效果，檸檬酸不僅能殺菌，還能帶來一絲清香。在清洗后，用清水徹底沖洗干凈，最后將菜板放在陽光下晾干，避免潮濕是關(guān)鍵。如果霉斑頑固難除，考慮使用食用級的雙氧水，方法類似，但要特別注意完全清洗，以免影響食物安全。

在日常使用中，保持菜板干燥是避免滋生霉菌的核心措施。建議在每次使用后徹底清洗，并將其豎立擺放，以增加風(fēng)干效果。定期用白醋或檸檬汁擦拭可保持其干凈。使用消毒柜或在陽光下曝曬也是預(yù)防霉菌的有效手段。出于健康考慮，塑料菜板使用一段時間后，可以考慮更換新的，以確保食材的安全。