說起杏鮑菇大家都吃過的吧，厚厚的蘑菇，白白的身體，真的是讓人有種想咬一口的沖動，杏鮑菇的營養(yǎng)價值比較高，可以有促進食欲增強體質的作用，而且還可以有降血脂的功效哦，如何食用呢，趕緊來看看它的做法。

肉末杏鮑菇

主料:杏鮑菇、肉末。

調料:拌飯醬、姜蔥末、小蔥、油鹽適量。

做法

1、燒熱鍋，放入適量的油，將杏鮑菇放入其中。

2、將杏鮑菇里面的水分炸出。

3、杏鮑菇微微發(fā)黃后撈出。

4、鍋中留少許油，下入肉末翻炒。

5、肉末翻炒變色后下入蔥姜末，繼續(xù)翻炒。

6、再下入剛才準備好的杏鮑菇。

7、翻炒幾下后加入兩大勺拌飯醬。

8、加入少量的水煮一分鐘。

9、加入鹽、胡椒粉等調味翻炒均勻。

10、盛入小煲中，表面上撒些小蔥。

杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇又有降血脂、抗癌之類的功效，物美價廉又好吃。而且熱量還非常低，長期食用沒有任何壞處。杏鮑菇蛋白質含量豐富，能有效提高人體免疫力，同時也可以讓你遠離亞健康的危害哦，增強體質的同時也可以有降血脂潤腸通便的做義工，對于抗癌增強免疫力是不錯的選擇，而且還可以有促進代謝的作用，熱量低，大家可以放心食用。

肉末杏鮑菇的做法，是不是覺得很簡單的呢，其實烹飪是一種很靈性的東西，肉末杏鮑菇促進食欲增強免疫強身健體，所以大家平時的時候可以多多的自己動手，不僅可以增長廚藝，而且還可以體驗生活。