秋分過后食黑木耳最養(yǎng)生
伴隨著一場秋雨,京城迎來了秋分節(jié)氣。俗話說,“一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉”,秋分過后,天氣轉(zhuǎn)涼。這個時節(jié)吃什么最好,應(yīng)該如何吃得更健康。讓我們聽聽中醫(yī)專家怎么說。
秋分最佳時令飲食是:黑木耳
藥食俱佳的平補食物——黑木耳,是食用菌的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,又可入藥,是藥食兼用之品。

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黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌,黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史。黑木耳口感細膩清脆,滑嫩可口,味道鮮美。作為食品,黑木耳味甘淡,可隨個人的喜好任意添料調(diào)味,制成各種各樣的美味佳肴。
木耳食療小偏方:

血管硬化、冠心?。汉谀径?克,清水浸泡一夜,蒸1小時,加適量冰糖,睡前服,連續(xù)食用;或加入菜肴、餃子或包子餡中,長期食用。
貧血:黑木耳30克,紅棗30個,紅糖少些,加入糯米中,熬成粥服食。
痔瘡出血、便秘:黑木耳6克,柿餅30克,同煮爛,當成零食吃。
結(jié)石的輔助治療:對于初發(fā)結(jié)石,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、惡嘔等癥狀可在2-4天內(nèi)緩解,配合藥物治療,結(jié)石能在10天左右消失。對于較大較堅固的結(jié)石,其效果較差,應(yīng)配合藥物吃黑木耳。
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食療偏方治慢性咽炎 脾虛之人要少食山楂
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注意:秋分后秋風(fēng)常起,氣候偏干燥,辛辣食物不要多吃。此外,秋分后天氣寒涼,人容易生胃病。不要盲目秋凍,要看自己的身體狀況。有胃病者,體質(zhì)寒濕者,千萬不要盲目秋凍,免得影響身體健康。
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