乙肝病人不能吃什么蔬菜
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問題描述：
我現(xiàn)在患有乙肝，平時喜歡吃蔬菜現(xiàn)在得知有一些蔬菜不能吃了，都有哪些蔬菜？
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
乙肝病人不能吃的黃花菜，這里面含有一種秋水仙堿，人攝入過多容易中毒，其次不應(yīng)當吃未成熟的西紅柿、無根的黃豆芽，這里面都有產(chǎn)生致癌的物質(zhì)，對肝臟造成損傷，乙肝也不能食用秋扁豆和豆莢，這里面有些物質(zhì)能夠?qū)е履漠惓?，也不利于肝臟的安全。
