腎病綜合征的飲食療法
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腎病綜合征的飲食療法
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蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
腎病綜合征的飲食療法需以低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白為主，控制鈉攝入、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制脂肪攝入是關(guān)鍵。
1、控制鈉攝入：腎病綜合征患者常伴有水腫和高血壓，鈉攝入過多會(huì)加重這些癥狀。每日鈉攝入量應(yīng)控制在2-3克以內(nèi)，避免高鹽食物如腌制食品、罐頭、加工肉類等。烹飪時(shí)可用檸檬汁、醋等調(diào)味替代鹽。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白：由于蛋白質(zhì)從尿液中大量流失，患者需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白以維持身體需求。推薦攝入雞蛋、魚、瘦肉、豆制品等，但需根據(jù)腎功能情況調(diào)整攝入量，避免過量增加腎臟負(fù)擔(dān)。
3、限制脂肪攝入：高脂飲食會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇不飽和脂肪酸含量高的食物如橄欖油、堅(jiān)果、深海魚等，避免動(dòng)物脂肪和油炸食品。
4、增加膳食纖維：膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血脂和血糖，推薦食用全谷物、蔬菜、水果等富含纖維的食物，但需注意避免高鉀水果如香蕉、橙子等。
5、適量飲水：根據(jù)水腫程度和醫(yī)生建議控制每日飲水量，避免過量飲水加重水腫。
腎病綜合征的飲食療法需結(jié)合個(gè)體情況，在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案，堅(jiān)持科學(xué)飲食有助于改善癥狀、延緩病情進(jìn)展。
1、控制鈉攝入：腎病綜合征患者常伴有水腫和高血壓，鈉攝入過多會(huì)加重這些癥狀。每日鈉攝入量應(yīng)控制在2-3克以內(nèi)，避免高鹽食物如腌制食品、罐頭、加工肉類等。烹飪時(shí)可用檸檬汁、醋等調(diào)味替代鹽。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白：由于蛋白質(zhì)從尿液中大量流失，患者需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白以維持身體需求。推薦攝入雞蛋、魚、瘦肉、豆制品等，但需根據(jù)腎功能情況調(diào)整攝入量，避免過量增加腎臟負(fù)擔(dān)。
3、限制脂肪攝入：高脂飲食會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇不飽和脂肪酸含量高的食物如橄欖油、堅(jiān)果、深海魚等，避免動(dòng)物脂肪和油炸食品。
4、增加膳食纖維：膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血脂和血糖，推薦食用全谷物、蔬菜、水果等富含纖維的食物，但需注意避免高鉀水果如香蕉、橙子等。
5、適量飲水：根據(jù)水腫程度和醫(yī)生建議控制每日飲水量，避免過量飲水加重水腫。
腎病綜合征的飲食療法需結(jié)合個(gè)體情況，在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案，堅(jiān)持科學(xué)飲食有助于改善癥狀、延緩病情進(jìn)展。
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