口腔潰瘍患者適宜的飲食是什么
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口腔潰瘍患者適宜的飲食是什么
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
口腔潰瘍患者，適宜進食礦物質和維生素含量高、流質或半流質、溫度適宜的食物。1.礦物質和維生素含量高的食物。例如蘋果、橙子、草莓等，這些食物中的維生素和礦物質可促進口腔黏膜上皮細胞增生，加速潰瘍愈合。2.流質或半流質食物。例如藕粉、蛋花湯、拌湯等，這些食物可以減少對潰瘍面的摩擦，減輕疼痛感。3.溫度適宜的食物。適宜溫度的食物可減少高溫或低溫對潰瘍面的刺激，減少上皮黏膜進一步損傷的可能性，從而有利于潰瘍面盡早愈合，通常可以進食30℃~37℃的食物。
