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乳腺癌患者一般可以適量吃韭菜,無須終身禁食。
韭菜含有膳食纖維、維生素C等營養(yǎng)素,對胃腸功能有一定調(diào)節(jié)作用。其揮發(fā)性硫化物可能刺激消化液分泌,但現(xiàn)有醫(yī)學(xué)證據(jù)未顯示其成分會直接促進(jìn)乳腺癌復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移。術(shù)后恢復(fù)期患者食用時需注意充分烹煮以減少對胃腸黏膜的刺激,每日食用量控制在50克以內(nèi)較為適宜。對于正在接受靶向治療或內(nèi)分泌治療者,若出現(xiàn)藥物性肝損傷需暫時避免攝入含硫化合物豐富的食物。
存在嚴(yán)重治療相關(guān)胃腸反應(yīng)或藥物性肝炎急性期時,應(yīng)暫停食用韭菜。這類患者可能因消化功能減弱出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀,此時需優(yōu)先選擇低纖維、易消化的食物。伴隨骨髓抑制的患者也需注意食材清潔度,避免生食或未徹底加熱的韭菜。
乳腺癌患者日常飲食應(yīng)保持營養(yǎng)均衡,避免過量攝入單一食材,定期復(fù)查時可與主治醫(yī)生溝通飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整方案。