糖尿病人能吃油炸食品嗎
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糖尿病人能吃油炸食品嗎
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王俊宏 江蘇省人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
糖尿病人一般不建議吃油炸食品，因為油炸食品屬于高熱量、高脂肪的食物，容易導致血糖升高。糖尿病患者應避免食用油炸食品，如薯條、炸雞等。1、原因：油炸食品的熱量較高，每100g可食部約含有250大卡的熱量，如果長期大量食用，可能會導致體內(nèi)攝入過多的熱量，從而引起肥胖。同時油炸食品中還含有大量的反式脂肪酸和飽和脂肪酸，這兩種物質(zhì)會增加血液中的膽固醇含量，從而影響到血管健康。糖尿病患者應盡量避免食用油炸食品；2、注意事項：糖尿病患者在日常生活中要嚴格控制飲食，避免暴飲暴食，可以少食多餐，同時還要適當進行運動鍛煉，比如慢跑、打太極拳等。如果出現(xiàn)不適癥狀時，建議及時去醫(yī)院就診治療。在日常生活中還可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，比如蘋果、香蕉、黃瓜、西紅柿等。
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