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雞胗的營養(yǎng)價(jià)值雞胗的功效與作用有哪些

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問題描述:
我的寶寶因?yàn)槌圆粦T粗糧積食了,聽朋友說可以吃雞胗,雞胗的營養(yǎng)價(jià)值,雞胗的功效與作用有哪些?

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武恩翠
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
雞胗中蛋白質(zhì)的含量頗多,甲硫氨酸含量豐富,維生素A的含量和牛肉和豬肉相比更高,雞胗可以消食導(dǎo)滯,幫助消化,治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。

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