腸胃不好能吃蕓豆嗎
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腸胃不好能吃蕓豆嗎
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鄭志峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
對于腸胃不好的患者來說，盡量不要吃豆類食品。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發(fā)酵，會分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。對于嚴重消化性潰瘍的病人來說，更不能食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，會促進胃液分泌。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
