孕婦可以吃不熟的菠蘿嗎
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孕婦可以吃不熟的菠蘿嗎
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
菠蘿在吃以前要用鹽水侵泡，因為菠蘿中所含菠蘿蛋白酶，是一種蛋白質(zhì)水解酶。鹽水可以摧毀菠蘿蛋白酶。菠蘿蛋白酶會使人們過敏，再次出現(xiàn)再次出現(xiàn)劇烈腹痛、惡心、干嘔、惡心嘔吐，四肢潮紅、蕁麻疹，頭痛、頭暈、口舌發(fā)麻等癥狀。您可能會因為在吃以前侵泡時間短，再次出現(xiàn)過敏反應(yīng)，口舌發(fā)麻，也絕不會干擾胎兒。
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