胃腸炎的臨床表現(xiàn)為大量水樣便、少量粘液、惡心嘔吐和食欲不振。必須積極去醫(yī)院檢查和治療。胃腸炎癥狀的類型和嚴(yán)重程度取決于微生物或毒物的類型和量的大小。劇烈的嘔吐和腹瀉可以很快導(dǎo)致脫水,嬰兒還可表現(xiàn)為啼哭時(shí)少淚。嚴(yán)重的嘔吐或腹瀉可以引起低鈉血癥、低鉀血癥、低血壓等。飲用大量含鹽少或不含鹽的水分來補(bǔ)充液體的病人尤易出現(xiàn)低鈉血癥。水和電解質(zhì)紊亂有潛在的風(fēng)險(xiǎn),特別是對于病重、虛弱、年幼或年老的患者,嚴(yán)重的病例可以出現(xiàn)休克和腎衰竭。