腦動脈硬化的患者是多吃提倡多吃水果和蔬菜的,對于水果沒有什么特別的要求,只要吃一些應(yīng)季的水果就可以了,比如說夏天可以多吃一些西瓜,葡萄,桃子等水果,冬天主要吃一些冬天的水果,比如吃一些蘋果,梨等水果,可以吃一些火龍果,橙子,杏,橘子等多種水果,這些水果都含有豐富的維生素C,對腦動脈硬化是有好處的。但是一定要注意,如果一個患者是有糖尿病,那吃這些水果還是要慎重的,因?yàn)檫@些水果含有一些比較高的糖的含量,容易造成患者的血糖出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況,所以腦動脈硬化的患者,大部分水果都是可以吃的,但是一定要注意自己的血糖水平。