腸胃消化不良豆腐好吃嗎
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腸胃消化不良豆腐好吃嗎
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杜永杰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
腸胃消化不良的患者一般可以適量吃豆腐，但不建議過(guò)量食用。豆腐是一種常見的豆制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1、好：豆腐屬于一種比較容易消化的食物，其中含有的植物蛋白含量比較高，而且脂肪含量也比較低，不會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。因此腸胃消化不良的患者可以適量食用豆腐，有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；2、不好：如果腸胃消化不良的患者過(guò)量食用豆腐，則可能會(huì)導(dǎo)致食物堆積在胃腸道內(nèi)，從而引起腹脹、腹痛等癥狀。由于豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣元素，在過(guò)量攝入后會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。對(duì)于腸胃消化不良的患者，在日常生活中要避免暴飲暴食，同時(shí)還要注意飲食清淡，盡量以易消化的食物為主。如果出現(xiàn)不適癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診治療。
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