痛風(fēng)發(fā)作期可以吃鵝蛋嗎
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痛風(fēng)發(fā)作期可以吃鵝蛋嗎
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葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)的發(fā)作期是可以吃鵝蛋的。痛風(fēng)主要是由于長(zhǎng)期的機(jī)體血尿酸水平增加，從而導(dǎo)致尿酸鹽沉積于關(guān)節(jié)、腎臟、肌腱等部位，所引起的一種臨床綜合癥。對(duì)于痛風(fēng)患者來說，在飲食上主要是限制嘌呤類食物的攝入，不能吃高嘌呤的食物。比如動(dòng)物的內(nèi)臟、肉湯、豆制品，以及海產(chǎn)品等等。而鵝蛋主要是屬于低嘌呤的食物，痛風(fēng)患者是可以吃的。鵝蛋里面主要的營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、膽固醇、和維生素，痛風(fēng)發(fā)作期是可以適當(dāng)吃的。但是要注意的是，鵝蛋也不能吃得過多，吃得過多會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)肥胖，而肥胖本身又可以誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
