肝硬化病人吃什么營(yíng)養(yǎng)好
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肝硬化病人吃什么營(yíng)養(yǎng)好
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
肝硬化病人在飲食上應(yīng)該是吃容易消化的、刺激性小的食物，也不要吃油膩的食物。因?yàn)楹芏嗍澄锒际峭ㄟ^(guò)肝臟代謝的，所以油膩的食物會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，并且高蛋白飲食也要注意適量的吃，因過(guò)多的動(dòng)物蛋白或者植物蛋白都要經(jīng)過(guò)肝臟的代謝成氨基酸，然后才被利用轉(zhuǎn)為人所需要的蛋白。所以吃過(guò)多的蛋白也有可能增加肝臟的負(fù)擔(dān)，也可以靜脈點(diǎn)滴白蛋白來(lái)增加人體的必需的蛋白。新鮮水果、蔬菜有利于肝臟營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，也不會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
