腎病患者飲食禁忌有哪些
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腎病患者飲食禁忌有哪些
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
腎臟疾病的程度可以從輕度到重度，如輕度患者，可能只有少量蛋白尿或血尿，這樣的病人可以吃清淡的食物。對(duì)于患有更嚴(yán)重疾病的患者，例如尿蛋白含量高或患有嚴(yán)重腎衰竭的患者，患者的整體飲食需要低鹽、低脂肪、高質(zhì)量和低蛋白飲食，并且需要限制鹽的攝入，每日鹽攝入量控制在6g以下，大約相當(dāng)于普通中國(guó)人每日鹽攝入量的一半。過量攝入鹽會(huì)加重患者水腫，升高患者血壓，增加腎臟排泄負(fù)擔(dān)。所以各種腌制品，包括腌菜、泡菜、咸菜和調(diào)味品，應(yīng)該盡可能控制少吃，還要避免吃某些食物，比如各種燒烤。
