生姜發(fā)芽了還能吃嗎吃生姜的禁忌
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我聽說生姜發(fā)芽了就不可以吃了，生姜發(fā)芽了還能吃嗎？吃生姜的禁忌是什么？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
生姜發(fā)芽了還是可以吃的，生姜不可以多吃，雖然生姜有顧護(hù)脾胃功效，但不可多食，陰虛火旺、有內(nèi)熱的人，即平時手腳心發(fā)熱，手心出汗，愛喝水，經(jīng)?？诟?、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好的人不可吃。
