對于糖尿病酮癥酸中毒的患者,一定要遵循低糖和大量水的攝入原則。首先建議該類患者要大量的飲水,多飲水可以促進酮體的排泄以及代謝,從而減少體內(nèi)酮體的聚集。同時要吃無糖的飲食,比如黃瓜、西紅柿這類食物,對于血糖是沒有太大影響的。當(dāng)血糖控制相對平穩(wěn)的狀態(tài)下,可以吃少糖的食物,也就是低升糖指數(shù)的食物,如蘋果、楊桃、櫻桃,這些含糖分少的食物。另外要吃高質(zhì)量蛋白及粗纖維的食物,如牛、羊以及瘦肉類的包括芹菜這些蔬果,因為有利于補充營養(yǎng),同時對血糖的影響不會太大。