對(duì)于糖尿病酮癥酸中毒的患者,一定要遵循低糖和大量水的攝入原則。首先建議該類(lèi)患者要大量的飲水,多飲水可以促進(jìn)酮體的排泄以及代謝,從而減少體內(nèi)酮體的聚集。同時(shí)要吃無(wú)糖的飲食,比如黃瓜、西紅柿這類(lèi)食物,對(duì)于血糖是沒(méi)有太大影響的。當(dāng)血糖控制相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)下,可以吃少糖的食物,也就是低升糖指數(shù)的食物,如蘋(píng)果、楊桃、櫻桃,這些含糖分少的食物。另外要吃高質(zhì)量蛋白及粗纖維的食物,如牛、羊以及瘦肉類(lèi)的包括芹菜這些蔬果,因?yàn)橛欣谘a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)對(duì)血糖的影響不會(huì)太大。