二型糖尿病患者能喝玉米粥嗎
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二型糖尿病患者能喝玉米粥嗎
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林燕 山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬皮膚病醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病不能喝玉米粥，糖尿病人應(yīng)該少喝米熬的粥，如面粥、淀粉粥、白米糯米粥等，一經(jīng)胃淀粉酶和胰淀粉酶分解很快由多糖變?yōu)殡p糖，然后又很快由雙糖變?yōu)閱翁?葡萄糖不停留的經(jīng)小腸入血成為血糖。由于是液態(tài)，其分解、吸收和行進(jìn)速度使胰島素來不及分泌和來不及轉(zhuǎn)運(yùn)，造成餐后提前瞬時(shí)高血糖，形成一次對(duì)全身器官的高糖侵害。
