雞蛋和牛奶能一起吃嗎
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問題描述：
我比較喜歡吃雞蛋和牛奶，可是從來沒有一起吃過，那么雞蛋和牛奶能不能一起吃？
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
雞蛋和牛奶是能夠在一起吃的。兩者之中都含有非常豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還有大量的卵磷脂。這些營養(yǎng)成分?jǐn)z入人體之后可以有效的促進(jìn)大腦神經(jīng)的發(fā)育?？梢杂幸欢ǖ母纳朴洃浟?、延緩智力衰退的功效，可以預(yù)防老年癡呆。而且兩種食物中的鈣離子、鐵離子還有多種維生素含量也是非常豐富的，可以有效的起到補(bǔ)鐵、補(bǔ)血的作用，能夠增加骨骼的強(qiáng)度。
