小孩吃柿子可以吃雞蛋嗎
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小孩吃柿子可以吃雞蛋嗎
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
小孩吃柿子最好不要同時吃雞蛋，柿子里面含有鞣酸，鞣酸跟柿子里面的各種微量元素結(jié)合之后會形成不可吸收的化合物，而雞蛋里面的蛋白質(zhì)和微量元素的含量比較高，因此遇到鞣酸之后會出現(xiàn)凝結(jié)沉淀，對身體是有一定影響的。吃柿子之后可以間隔幾個小時之后再吃雞蛋，這樣對身體基本上沒有什么傷害。平時一定要注意飲食安全，最好不要經(jīng)常吃對身體有害的食物。
