懷孕能吃腌制的東西嗎
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懷孕能吃腌制的東西嗎
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杜永杰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
懷孕期間盡量不要吃腌制的東西。多是因?yàn)橐恍╇缰频臇|西在制作的過程當(dāng)中會添加大量的鹽，而且腌制以后也會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，這對孕婦和胎兒的生長發(fā)育都有一定的影響。另外，腌制的食物在發(fā)酵的過程當(dāng)中也會有一些菌類產(chǎn)生。如果衛(wèi)生不合格，有可能會對孕婦的胃腸道造成影響。甚至在外面賣的一些腌制食品，里面還含有大量的防腐劑及添加劑，吃后對于孕婦自身和胎兒的發(fā)育也有一定影響。所以為了孕婦自身及胎兒生長發(fā)育的健康，懷孕期間不建議吃腌制的東西。
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