切了一半的檸檬隔天還能吃嗎
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切了一半的檸檬隔天還能吃嗎
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
切了一半的檸檬隔天還能不能吃需要根據(jù)具體的情況決定，如果沒(méi)有異味，通常能吃，如果已經(jīng)有異味，則不能吃。檸檬是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，其中含有維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)等成分，平時(shí)適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，提高自身的抵抗力，其中含有的膳食纖維還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加速食物消化，達(dá)到預(yù)防便秘的效果。如果切了一半的檸檬，放置在冰箱內(nèi)保存，拿出來(lái)后并沒(méi)有出現(xiàn)腐爛的味道，考慮沒(méi)有變質(zhì)，此時(shí)還能吃。但是如果將檸檬放置在炎熱的環(huán)境中，此時(shí)檸檬有一種酸臭味，則表示已經(jīng)變質(zhì)，通常不能吃，以免進(jìn)食后引起身體不良反應(yīng)，對(duì)自身健康造成比較大危害。平時(shí)在吃的時(shí)候也需要控制攝入量，以免對(duì)胃黏膜造成刺激，引起胃腸不適。進(jìn)食檸檬期間，避免食用含蛋白質(zhì)豐富的食物，比如雞蛋、瘦肉、大蝦等，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
