糖泡檸檬起白霉還能吃嗎
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糖泡檸檬起白霉還能吃嗎
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖泡檸檬起白霉通常不能吃，會對身體健康造成不利影響。糖泡檸檬的主要原材料是白糖、檸檬，如果放置時間過長、放置在溫度較高的環(huán)境中，則會滋生病原菌，出現(xiàn)起白霉，會使其中的營養(yǎng)成分喪失。如果盲目吃，則會對胃腸道部位造成刺激，胃腸道消化功能下降后，胃內(nèi)食物會不斷聚集會引起腹痛、腹脹等不良反應，當腸道出現(xiàn)痙攣后，也會引起持續(xù)性或陣發(fā)性腹瀉等急性胃腸炎的表現(xiàn)，所以為了避免此類現(xiàn)象出現(xiàn)，糖泡檸檬起白霉后應避免食用。如果出現(xiàn)急性胃腸炎應及時就醫(yī)，以免延誤病情，通?？梢宰襻t(yī)囑使用鹽酸左氧氟沙星膠囊、蒙脫石散、復方黃連素片等藥物治療。生活中在吃糖泡檸檬的時候，需要保持食材的新鮮與干凈，并且也需要注意適量，不可以暴飲暴食，以免增加胃腸道負擔。
