糖尿病絕對不敢吃一點糖嗎
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問題描述：
我的爸爸今年68歲，十年前就查出患有糖尿病，所以他平時生活中都很注意飲食，從來不吃有糖份的東西，糖尿病絕對不敢吃一點糖嗎?
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王俊宏 江蘇省人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
人們應(yīng)該對糖有一個正確的認識，要明白糖類對人的身體有哪些重要的作用。指出，“糖”分為單糖、雙糖和多糖。單糖包括果糖、半乳糖與葡萄糖等；雙糖包括蔗糖、麥芽糖和乳糖等；多糖則是指米飯、饅頭、面條、面包、餅干、山芋、南瓜。所含的淀粉，多糖類的淀粉在淀粉酶的作用下，會被分解為以葡萄糖為主的單糖。人體可直接吸收利用的只有單糖。
