當(dāng)歸紅棗枸杞燉雞湯的做法
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問題描述：
我剛生完孩子，家人想要給我做當(dāng)歸紅棗枸杞燉雞湯，當(dāng)歸紅棗枸杞燉雞湯的做法是什么?
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劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
雞肉洗去血水后砍成塊備用。當(dāng)歸和紅棗沖洗一下備用。將雞肉和當(dāng)歸，紅棗放入燉盅內(nèi)。加入適量的水。電高壓鍋加入水，將燉盅膽坐入，隔水燉煮2小時左右。少許枸杞用清水清洗一下。燉了兩個小時的雞湯打開蓋放入枸杞，繼續(xù)燉十分鐘左右即可，出鍋食用前少許鹽調(diào)味。
