香菇對(duì)血糖的影響有哪些
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香菇對(duì)血糖的影響有哪些
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于秀梅 聊城市中醫(yī)醫(yī)院 副主任醫(yī)師
香菇對(duì)血糖是沒(méi)有什么不良影響的，具有輔助降糖的作用，對(duì)于血糖偏高的患者可以適當(dāng)食用。香菇屬于日常生活中比較常見(jiàn)的一種菌類的食物，里面的含糖量相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較低的，而且屬于一種低熱量的食物，里面含有多種生物活性物質(zhì)，比如多糖、多酚等，能夠促進(jìn)胰島素分泌，達(dá)到輔助降糖作用，而且里面的多糖類的物質(zhì)可以延緩糖類吸收，可以減緩血升高速度，能夠達(dá)到輔助降效果，并不會(huì)對(duì)血糖造成影響，反而能夠達(dá)到輔助降糖的效果，但是在吃的時(shí)候需要控制好攝入量，如果攝入過(guò)多就有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道的負(fù)擔(dān)加重，還會(huì)引起腹脹腹痛。香菇雖然有降糖的作用，但是并不能夠代替藥物治療，對(duì)于糖尿病患者還需要規(guī)范使用一些降糖的藥物，能夠使血糖控制在正常范圍內(nèi)，在平時(shí)還需要保持愉快心情，適當(dāng)增加一些戶外鍛煉，能夠增加機(jī)體免疫能力，同時(shí)還需要定期測(cè)量血糖，把血糖保持在正常范圍。
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