痛風(fēng)病人吃火鍋，要注意什么
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痛風(fēng)病人吃火鍋，要注意什么
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夏長軍 河南中醫(yī)學(xué)院一附院 主任醫(yī)師
痛風(fēng)病人吃火鍋時(shí)需要注意避免食用高嘌呤食物、注意飲食衛(wèi)生、避免過量進(jìn)食等。1.避免食用高嘌呤食物：由于火鍋底料中含有大量的嘌呤成分，如果患者在吃完火鍋后沒有及時(shí)進(jìn)行尿酸的排泄，則可能會導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高。因此建議患者在日常生活中要避免食用高嘌呤的食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等。2.注意飲食衛(wèi)生：由于火鍋屬于一種比較辛辣刺激性的食物，在制作過程中如果沒有做好消毒工作，可能會導(dǎo)致細(xì)菌感染的情況發(fā)生。所以建議患者在吃火鍋的時(shí)候一定要注意飲食衛(wèi)生，以免引起胃腸道不適癥狀，比如腹脹、腹瀉等。3.避免過量進(jìn)食：因?yàn)榛疱佒械氖巢姆N類比較多，如果一次性攝入過多，會導(dǎo)致體內(nèi)熱量增加，從而影響到病情恢復(fù)。所以在吃火鍋的時(shí)候一定要控制好用量，不要暴飲暴食。除此之外，還要注意避免與啤酒一起喝等。如果出現(xiàn)其他不適癥狀，建議患者及時(shí)就醫(yī)治療。
