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大豆油痛風(fēng)病人能吃嗎

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大豆油痛風(fēng)病人能吃嗎

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武恩翠
武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
痛風(fēng)病人可以適量食用大豆油。建議用量:20g/天痛風(fēng)是一種代謝性疾病,由于體內(nèi)嘌呤代謝障礙、尿酸生成過(guò)多或排泄減少,致使血中尿酸濃度增高所引起。大豆油是用黃豆榨取的植物性油脂,其含有豐富的不飽和脂肪酸以及維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)食用能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且不會(huì)導(dǎo)致病情加重,所以痛風(fēng)病人一般可以適量食用大豆油。大豆油不宜過(guò)量食用,以免其中大量的脂肪堆積在胃腸道內(nèi),從而影響到正常的消化功能。對(duì)大豆油過(guò)敏的人群也不宜食用,否則可能會(huì)誘發(fā)皮膚瘙癢、紅腫疼痛等癥狀。日常生活中,痛風(fēng)患者要注意合理飲食,避免進(jìn)食高嘌呤食物,如動(dòng)物肝臟、海鮮等。同時(shí)還要注意多休息,保證足夠的睡眠時(shí)間,盡量減少長(zhǎng)時(shí)間熬夜。如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)不適癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診治療。

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