絞股藍(lán)不可以長期飲用。絞股藍(lán)含性寒、味苦,具有清熱解毒、安神等作用,可以適量飲用。絞股藍(lán)適宜高血壓、高血脂、肥胖、失眠、內(nèi)分泌失調(diào)等人群飲用,但是長期喝絞股藍(lán)的副作用還是比較明顯的,長期喝絞股藍(lán)可能會對肝腎功能造成損傷,并且絞股藍(lán)性寒,所以寒性體質(zhì)的人長期飲用會加重身體寒涼的狀態(tài)。絞股藍(lán)中含有皂苷的成分,在沖調(diào)是一定要用開水,開水可以幫助皂苷溶解,剛開始飲用時,要從少量開始嘗試,避免過濃。