痛風病人不能吃什么
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痛風病人不能吃什么
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
痛風病人應盡量減少嘌呤含量高的食物的攝入，嘌呤在人體內(nèi)經(jīng)過生化反應，可以轉換為尿酸，尿酸是引起痛風的主要物質，故應該減少高嘌呤含量的食物。日常生活中，常見的高嘌呤食物有魚類、蝦類等海鮮，動物內(nèi)臟、骨髓等，這些動物性的食物都含有豐富的嘌呤，攝入過多會引起痛風，所以，痛風病人應該盡量減少動物性食品的攝入。
