甲狀腺疾病飲食注意
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甲狀腺疾病飲食注意
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葛偉 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
甲狀腺疾病患者飲食需根據(jù)具體類型調(diào)整，重點(diǎn)控制碘攝入并保證營養(yǎng)均衡。
甲狀腺功能亢進(jìn)患者應(yīng)嚴(yán)格低碘飲食，避免海帶、紫菜等高碘食物，減少辛辣刺激食物攝入。甲狀腺功能減退患者可適量增加富含碘的食物，但橋本甲狀腺炎患者需限制碘攝入。所有甲狀腺疾病患者都應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如雞蛋、瘦肉，增加新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素，避免過量食用十字花科蔬菜如西藍(lán)花、卷心菜。合并骨質(zhì)疏松者需補(bǔ)充鈣和維生素D，可食用乳制品、豆制品。
日常飲食應(yīng)規(guī)律適量，避免暴飲暴食，烹飪方式以清蒸、燉煮為主，減少油炸食品。定期監(jiān)測甲狀腺功能，根據(jù)檢查結(jié)果及時調(diào)整飲食方案。
