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營養(yǎng)不良會導致肥胖嗎 揭秘營養(yǎng)不良帶來的影響

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營養(yǎng)不良會導致肥胖嗎 揭秘營養(yǎng)不良帶來的影響

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葛偉
葛偉 山東大學齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師

營養(yǎng)不良可能導致肥胖,這種看似矛盾的現(xiàn)象與能量代謝失衡和營養(yǎng)結(jié)構異常有關。

營養(yǎng)不良通常指宏量營養(yǎng)素或微量營養(yǎng)素攝入不足、吸收障礙或過度消耗。當機體長期缺乏蛋白質(zhì)、維生素或礦物質(zhì)時,會觸發(fā)代償性進食行為,促使個體攝入更多高熱量低營養(yǎng)密度的食物以滿足基本能量需求。同時,微量營養(yǎng)素缺乏可能干擾脂肪分解代謝的關鍵酶活性,導致脂質(zhì)堆積。鐵缺乏會降低線粒體氧化能力,維生素D不足可能影響脂肪細胞分化調(diào)控,這些都可能成為隱性肥胖的誘因。

隱性肥胖者可能表現(xiàn)為體重正常但體脂率超標,這與營養(yǎng)不良導致的肌肉量減少密切相關。蛋白質(zhì)攝入不足時,機體分解肌肉組織供能,基礎代謝率隨之下降。長期微量營養(yǎng)素缺乏還會引發(fā)慢性炎癥狀態(tài),通過干擾瘦素信號傳導加重代謝紊亂。部分肥胖人群存在維生素B族缺乏,這可能影響三羧酸循環(huán)的正常運行,使得更多能量以脂肪形式儲存。

日常飲食應注意保證優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物攝入,適量補充富含維生素的新鮮蔬菜水果,避免高糖高脂的加工食品。定期進行體成分檢測有助于早期發(fā)現(xiàn)隱性肥胖問題。

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推薦 吃中藥能吃雞蛋嗎中醫(yī)飲食搭配指南

中藥與雞蛋的搭配需根據(jù)具體病情和藥物性質(zhì)決定,通常需避免影響藥效或加重身體負擔。中醫(yī)飲食搭配講究因人、因時、因地,注重食物與藥物的相互作用,以達到最佳治療效果。
1、藥物性質(zhì):中藥與雞蛋的搭配需考慮藥物的寒熱溫涼屬性。例如,清熱解毒類藥物多為寒性,與溫性食物如雞蛋同服可能降低藥效。相反,溫補類藥物與雞蛋搭配可能增強補益效果。具體搭配需遵醫(yī)囑。
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中醫(yī)飲食搭配強調(diào)個性化,中藥與雞蛋的搭配需綜合考慮藥物性質(zhì)、病情、服藥時間、烹飪方式及個體差異。合理搭配可增強藥效,促進康復,避免不良反應。建議在醫(yī)生指導下進行飲食調(diào)整,結(jié)合適量運動和良好生活習慣,全面提升健康水平。