胃癌是因?yàn)槌运岵藛?/h1>
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胃癌是因?yàn)槌运岵藛?/div>
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葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
胃癌可能是吃酸菜導(dǎo)致的。胃癌的發(fā)生和食用腌制、高鹽食物存在一定聯(lián)系，而酸菜就是比較具有代表性的一種腌制食物，在腌制過程當(dāng)中會(huì)使用很多食用鹽，經(jīng)過不斷地發(fā)酵之后演變成硝酸鹽，食用之后在胃部細(xì)菌、胺成分作用之下就會(huì)變成具有致癌性的亞硝酸鹽，所以，胃癌有可能是長期食用酸菜造成的。因此，在生活中需要盡量減少酸菜、臘肉等食物的攝入，多吃新鮮水果和蔬菜，從而降低胃癌的發(fā)生。如果是存在胃痛、出血等問題，就要及時(shí)進(jìn)行檢查、治療。
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