芒果和米酒吃起來會不會中毒
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芒果和米酒吃起來會不會中毒
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竺平 江蘇省中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
芒果和米酒吃起來是不會引起中毒的。芒果是一種營養(yǎng)豐富的水果，它含有糖分、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及各種礦物質(zhì)。對便秘人群有一定的好處，還可以抗氧化預防腫瘤，預防嘔吐暈車等。但是芒果易引起過敏，所以過敏體質(zhì)的人不要吃。它含糖量也很高，血糖高的人也不要吃或者少吃。由于芒果里含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與米酒里的酒精會發(fā)生反應，影響營養(yǎng)成分的吸收，所以不建議它們兩個一起吃。
