馬奶子怎么食用
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馬奶子怎么食用
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劉長(zhǎng)生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
馬奶子一般直接清洗后食用即可，不建議過(guò)量攝入，以免影響身體健康。馬奶子是葡萄的一種品種，該水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的維生素C、維生素A、果糖等成分，適量攝入有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。一般該水果直接清洗后食用即可，可以使用流動(dòng)水或鹽水沖洗，能夠清除表面殘留污垢和細(xì)菌。馬奶子還可制作成沙拉或是果酒食用，不建議過(guò)量攝入，易致使胃腸道受到刺激，也要避免和螃蟹、大蝦等同食，其中的營(yíng)養(yǎng)成分易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可能會(huì)降低各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。對(duì)馬奶子過(guò)敏者、糖尿病患者、腹瀉患者等不建議食用馬奶子。攝入馬奶子期間若有不適反應(yīng)，需及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療，期間建議做好食物搭配，保證飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。
