芡實(shí)和綠豆能一起煮嗎
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芡實(shí)和綠豆能一起煮嗎
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葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
綠豆與芡實(shí)可以同煮。芡實(shí)燉綠豆具備清熱解毒、抗骨質(zhì)疏松之功效，宜于腿抽筋、骨質(zhì)疏松等癥患者食用。芡實(shí)性甘、澀，平。歸脾、腎經(jīng)。主治益腎固精，健脾止瀉，除濕止帶。適用于遺精，滑精，以及脾虛久瀉，帶下等癥。不過體質(zhì)燥熱、氣郁脹氣、尿赤便秘者不宜食用。綠豆性涼，味甘，具備清熱解毒、解暑除煩、潤(rùn)肺健胃的功效，能預(yù)防工作中暑，救治食物中毒等。對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。
